CARDÁPIO
PRATOS ESPECIAIS (com entrada e sobremesa)
- 📌 Capeletti de Queijo com Camarões Grandes ao Molho Beurre Blanc R$ 59,90
- 📌 Lasanha de Brisket (peito bovino assado em baixa temperatura) R$ 39,90
- 📌 Risoto de Rabada Defumada R$ 49,90
- Sugestão de Harmonização::
- 🍷 Asticas Taça Rosé - Argentina R$ 25,00
- 🍷 The Grill Master Malbec Jarra (375ml) - Argentina R$ 42,00
PRATOS LEVES
- Combine a sua proteína preferida, com os acompanhamentos levíssimos selecionados e acrescente o molho da sua preferência.Caso deseje Menu Formule (entrada + prato + sobremesa), acrescentar mais R$ 8,00
PROTEÍNAS
- 📌 Filet de Sobrecoxa R$38,90
- 📌 Filé de Peito de Frango - R$ 37,90
- 📌 Filé de Tilápia - R$49,90
ACOMPANHAMENTOS
- 📌 Couscous Marroquino
- 📌 Salada Caesar
- 📌 Salada Italiana
- 📌 Ratatouille
- 📌 Espinafre Salteado com Ovo Pochê
MOLHOS
- 📌 Molho Madeira
- 📌 Molho Mostarda
- 📌 Molho Alcaparras
- 📌 Molho Pesto de Manjericão
MENU FORMULE (ENTRADA + PRATO + SOBREMESA)
ENTRADAS
- 📌 Brandade de Bacalhau com Torradinhas
- 📌 Pate de Campagne (servido com salada verde e torradinhas)
- 📌 Pastinha de Frango ao Cury com Torradas
- 📌 Salada Americana (alface americana, tomate assado, frango defumado, queijo e molho)
- 📌 Salada Primavera (mix de folhas, cenoura e beterraba raladas, cebola, tomate e molho)
- 📌 Creme do Dia
PRINCIPAL
- 📌 Tornedor de MIgnon em Manteiga de Chimichurri com Batata Rosti R$ 74,90
- 📌 Iscas de Angus em Manteiga de Garrafa com Arroz de Queijo R$ 64,90
- 📌 Bobó de Camarão VM com Arroz Branco e Faroda de Dendê R$ 59,90
- 📌 Capeletti de Queijo com Camarões Grandes ao Molho Beurre Blanc R$ 59,90
- 📌 Risoto de Rabada Defumada R$ 49,90
- 📌 Frango Crocante com Risoto de Ervas R$ 48,90
- 📌 Costelinha de Porco ao Barbecue com Creme de Milho e Crispy de Bacon R$ 49,90
- 📌 MIni Penne ao Molho Pomodoro e Mozzarella R$ 35,90
SOBREMESAS
- 📌 Pudim de Leite Condensado
- 📌 Manjar de Coco com Limão
- 📌 Creme de Limão
- 📌 Mousse de Chocolate
- 📌 Cheesecake com Calda de Maracujá
- 📌 Abacaxi com Raspas de Limão
VEGETARIANOS / VEGANOS
- 📌 Risoto de Espinafre e Ovo Pochê R$ 44,90
- 📌 Omelete de Queijo com Raratouille e Couscous Marroquino R$ 44,90
- 📌 Mini Penne ao Molho Pomodoro e Mussarela R$ 35,90
BEBIDAS
- 🍺 Cerveja Artesanal Antuerpia 500 ml (IPA ou Trigo) R$ 21,00
- 🍺 Cerveja Heineken 600 ml R$ 18,00
- 🍺 Cerveja Spaten 600 ml R$ 16,00
- 🍶 Refrigerante Lata R$ 7,90
- 🍶 Mate da Casa R$ 8,90
- 🍶 Limonada da Casa R$ 8,90
- 🍶 Água Tônica R$ 7,50
- 🍶 Água Mineral R$ 6,50
- 🍺 Cerveja Stella Artois Lata 269ml R$ 8,00
- 🍺 Cacildis Long Neck R$ 9,90
- 🥃 Gin & Tonic Gordon's Lata R$ 12,00
- 🥃 Caipirinha Cachaça Sagatiba R$ 19,90
VINHOS
8 opções de vinhos em taça Enomatic
- 🍷 Septima Malbec - Argentina R$ 30,00
- 🍷 Asticas Chardornay - Argentina R$ 25,00
- 🍷 Viapiana Pinot Noir 2016 - Brasil R$ 35,00
- 🍷 Viapiana Cabernet 2011 - Brasil R$ 35,00
- 🍷 Asticas Rose - Argentina $ 25,00
- 🍷 Tantehue Carmenere - Chile R$ 28,00
- 🍷 Gusto - Shiraz - Espanha R$ 35,00
- 🍷 Asticas Malbec Argentina R$ 25,00
Opções de vinhos em garrafa de 750ml
- 🍷 Viña Collada - Marquês de Riscal - Tempranillo- Rioja - Espanha R$ 129,00
- 🍷 Malbec San Telmo - Argentina R$ 99,00
- 🍷 Malbec Cólon - Argentina R$ 99,00
- 🍷 Bardolino Anella Andreani 2016 - Itália R$ 99,00
- 🍷 Merlot Misiones de Rengo - Chile 2017 - R$ 109,00
RARIDADES DO BISTRÔ
São Vinhos mais envelhecidos e com somente 1 garrafa. Oportunidade única!
- 🍷 Reserve du Couvent - Chateau Ksara - Líbano - safra 2012 - R$ 179,00
- 🍷 Sangiovese La Casine 2014 - Italia R$ 159,00
- 🍷 Rosemount Shiraz / Cabernet - Australia Safra 2012 R$ 189,00
- 🍷 Chateau Le Grand Housteau - Côtes de Bordeau (60% Merlot e 40% Cabernet ) - Fraça - Safra 2010 R$ 239,00
- 🍷 Chateau BelleCroix - Bordeau Superier (60% Merlot e 40% Cabernet ) - Fraça - Safra 2013 R$ 219,00
- 🍷Avondale Pinotage 2013 - Africa do Sul - R$ 149,00
- 🍷 Araucano Cabernet - Chile Safra 2012 R$ 189,00
- 🍷 Finca La Imperatriz - Tempranillo - Rioja Alta - Espanha Safra 2012 R$ 219,00
- 🍷 Gusto 2014 - Shiraz - Espanha - R$ 139,00
DRINKS & DESTILADOS
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