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CARDÁPIO

Bem vindo ao Bistrô Ouvidor!

Nosso cardápio é baseado nos tradicionais cardápios dos Bistrôs franceses.

Diversas opções, incluem Entradas e Sobremesas.

Reunimos aqui no início, esses importantes elementos da Experiência do Bistrô. Sempre que um prato incluir Entradas e Sobremesas, você poderá encontrar aqui as opções do dia. 

Passeie pelo Cardápio ou use o menu abaixo, para ir direto ao prato de sua preferência!

Bom apetite!

ENTRADAS
  • 📌 Mini Carpaccio de Angus com Saladinha e Molho - Adicional de R$ 7,00
  • 📌 Pork Belly (barriga de porco defumada no barbecue de cachaça) servida com Pães da Casa
  • 📌 Pasta de Ricota com Azeitona Verde servida com Pães da Casa
  • 📌 Pasta de Frango ao Cury servida com Pães da Casa
  • 📌 Pate de Campagne (servido com mini salada verde e com pães da casa)
  • 📌 Berinjela Italiana com Pães da Casa
  • 📌 Salada Americana (alface americana, tomate assado, pastrami, ricota e molho)
SOBREMESAS
  • 📌 Mousse de Chocolate Meio Amargo - Adicional de R$ 4,00
  • 📌 Pudim de Leite
  • 📌 Pudim de Maracujá
  • 📌 Cheesecake com Calda de Abacaxi
  • 📌 Abacaxi com Raspas de Limão
  • ⚠️⚠️ ☕ Você pode trocar a sua sobremesa por um CAFÉ EXPRESSO
QUER ESCOLHER SUAS BEBIDAS?
ESPECIAIS DO DIA
(com entrada e sobremesa)
  • 📌 Arroz de Costela Defumada R$ 64,90
  • 📌 Medalhão de Mignon com Arroz de Queijo Coalho e Cebolas Crocantes R$ 84,90
  • 📌 Risoto de Pernil de Cordeiro R$ 67,90
  • 🍷 🍷 Cortesia de uma 1 taça de vinho tinto 🍷 🍷
Clique para ver as ENTRADAS do dia
Clique para ver as SOBREMESAS do dia
  • SUGESTÕES ESPECIAIS DE VINHOS
  • Ventisqueiro Classic Carmenere (chile) OU The Gril Master Malbec (argentina)
  • 🍷 Jarra 375 ml R$ 35,00
  • 🍷 Garrafa 750 ml R$ 59,90
MENU EXECUTIVO

O MENU EXECUTIVO, é a escolha mais ECONÔMICA, mas sem perder o charme e a qualidade do Bistrô. Você escolhe o seu prato e tem direito a uma Entrada e uma Sobremesa.

Clique no botão e Faça sua escolha!

LASANHA MEDITERRÂNEA

A Lasanha Mediterrânea do Bistrô Ouvidor é feita com massa de açafrão, polvo, camarão, deliciosas azeitonas pretas e tomates cereja.

R$ 85,90 (com entrada e sobremesa) – NÃO DISPONÍVEL

Clique no botão e saiba mais sobre a Lasanha Mediterrânea!

PRATOS LEVES
  • Combine a sua proteína preferida, com os acompanhamentos levíssimos selecionados e acrescente o molho da sua preferência.
    Caso deseje Menu Formule (entrada + prato + sobremesa), acrescentar mais R$ 8,00 (1 proteína + 1 acompanhamento + 1 molho)
PROTEÍNAS
  • 📌 Filet de Sobrecoxa R$46,90
  • 📌 Filé de Peito de Frango (tempo de preparo de 25min.) - R$ 49,90
  • 📌 Filé de Tilápia - R$67,90
ACOMPANHAMENTOS
  • 📌 Couscous Marroquino
  • 📌 Salada Caesar
  • 📌 Salada Italiana (tomates, pimentões coloridos, vagem francesa, alcaparras e azeitonas preta)
  • 📌 Ratatouille
  • 📌 Espinafre Salteado com Ovo Pochê
MOLHOS
  • 📌 Molho Madeira
  • 📌 Molho Mostarda
  • 📌 Molho Alcaparras
  • 📌 Molho Pesto de Manjericão
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MENU FORMULE
entrada + prato principal + sobremesa
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PRINCIPAL
VEGETARIANOS E VEGANOS
BEBIDAS
  • 🍺 Cerveja Império Larger Long Nek R$ 9,90
  • 🍺 Cerveja Coronita Long Nek (210 ml) R$ 9,90
  • 🍺 Cerveja Spatem 600 ml R$ 18,00
  • 🍺 Cerveja Spatem Lata 473 ml R$ 11,00
  • 🍺 Cerveja Stella Long Nek - 350 ml R$ 12,90
  • 🍺 Cerveja Heineken Sem Alcool Long Nek - 350 ml R$ 13,90
  • 🍶 Soda Italiana (sabores: frutas vermelhas ou tangerina) R$ 13,90
  • 🍶 Refrigerante Lata R$ 8,90
  • 🍶 Mate da Casa R$ 14,90 (400 ml)
  • 🍶 Mate da Casa SABORES (tagerina e frutas vermelhas) R$ 14,90 (400 ml)
  • 🍶 Limonada da Casa R$ 14,90 (400 ml)
  • 🍶 Água Tônica R$ 8,90
  • 🍶 Água Mineral R$ 7,90
VINHOS

Opções de Vinhos em Taça (150ml)

  • 🍷 Santa Carolina Sauvignon Blanc - Chile R$ 19,00
  • 🍷 Tantehue Carmenere - Chile R$ 25,00
  • 🍷 San Telmo Malbec - Argentina R$ 28,00

Opções de vinhos em garrafa de 750ml

  • 🍷 Crios Rosé - Argentina R$ 139,00
  • 🍷 Viapiana Corte Bordales (cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc) - Safra 2011 - Brasil R$ 189,00
  • 🍷 Las Lanzas Red Blend 2021 - Argentina R$ 94,00
  • 🍷 Anubis Malbec - Suzana Balbo 2021 - Argentina R$ 144,00
  • 🍷 Viña Collada 2016 - Marquês de Riscal - Tempranillo- Rioja - Espanha R$ 149,00
  • 🍷 Malbec San Telmo - Argentina R$ 89,00
  • 🍷 Bardolino Anella Andreani 2016 - Itália R$ 119,00
  • 🍷 Barricado Tinto - Portugal - Safra 2020 R$ 134,00
  • 🍷 Aracuri Merlot Safra 2017 Brasil R$ 114,00
  • 🍷 Terra Fiel Cabernet Safra 2020 Brasil R$ 109,00
  • 🍷 Terra Fiel Tannat - Safra 2020 Brasil R$ 109,00

DRINKS & DESTILADOS

  • 🥃 Caipirinha Cachaça 51 R$ 14,90
  • 🥃 Caipirinha Cachaça Sagatiba R$ 19,90
  • 🥃 Caipivodka Simirnoff R$ 19,90
  • 🥃 Caipivodka Absolut R$ 25,90
  • 🍸 Aperol Spritz R$ 35,90
  • 🍹 Gin Tônica R$ 25,90
  • 🥃 Dose de Caçacha Salinas Umuarana R$ 24,90
  • 🥃 Dose de Cachaça Ypioca Reserva Gold R$ 24,90
  • 🥃 Dose de Whisky Red Label R$ 24,90
ESCOLHA AGORA O SEU PRATO!
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  • 📌 Pernil de Cordeiro Desfiado com Purê de Baroa R$ 69,90
  • 🍷 🍷 Cortesia de uma 1 taça de vinho tinto 🍷 🍷